赛龙舟、包粽子、品民俗……临近端午 各地节日氛围愈发浓厚

央视网消息：5月24日，2025粤港澳(yuègǎngào)大湾区茅洲河龙舟赛鸣枪(míngqiāng)开桨。 本次龙舟赛是粤港澳大湾区今年的首场省级龙舟赛事，来自大湾区的24支专业队伍，分为湾区男子组、湾区女子组和深圳组三个组别。经过两个小时(xiǎoshí)的激烈角逐，江门新会泓(xīnhuìhóng)达堂陈皮龙舟队、中国香港女子龙舟代表队、燕罗塘下涌(yǒng)江夏黄氏龙舟队，分别夺得各组第一名(dìyìmíng)。 浙江(zhèjiāng)桐乡：赛龙舟逛集市 多彩民俗迎端午 24日，在浙江(zhèjiāng)嘉兴桐乡市，市民游客欢聚(huānjù)在京杭大运河畔，看龙舟竞渡，体验端午民俗。 上午10点，10多艘装点精美的龙舟在(zài)京杭大运河桐乡崇福段蓄势待发。随着发令的鼓声响起(xiǎngqǐ)，龙舟两艘一组在水面上劈波斩浪。河面龙舟竞渡(lóngzhōujìngdù)，船桨翻飞，队员们在阵阵鼓声和掌声中合力起桨(qǐjiǎng)，奋勇争先。 现场不仅有龙舟竞渡，还有鱼灯表演、运河鼓舞、舞狮表演等(děng)民俗文化项目。在大运河畔的北塘直街，游客们逛宋韵集市，品端午(duānwǔ)长桌宴，体验互动游戏，丰富多彩的传统(chuántǒng)端午民俗深受大家喜爱。 贵州石阡(shíqiān)：巧制茶香姊妹粽 美食传递邻里情 在贵州铜仁石阡县(shíqiānxiàn)新华村，村民们正齐心协力制作独具当地特色的茶香姊妹粽，让浓浓的粽香与邻里(línlǐ)情交织在一起。 一大(dà)早，五德镇新华村的村民们(men)便忙碌起来。采摘当天的新鲜粽叶，洗净晾干后，准备好本地糯米、板栗(bǎnlì)、稻草等材料，便依照老一辈传承的方法包姊妹粽。先将粽叶折成漏斗状，放入糯米和板栗等馅料，包成三角(sānjiǎo)粽。随后，取一小张粽叶重复以上步骤，将小三角粽挨着大三角粽放置，用同一片粽叶覆盖，最后(zuìhòu)用稻草紧紧系牢，一个造型独特(dútè)的姊妹粽就完成了。 随后，村民们架起柴火，用铁制鼎罐蒸煮器具开始熬(áo)煮姊妹粽，这一过程需持续两个半小时。姊妹粽的独特风味秘诀在于放入当年新采的苔茶(chá)，在柴火慢炖下，苔茶清香与粽香(zòngxiāng)交融，散发出诱人香气。 在新华村，包姊妹粽不仅是美食制作与文化传承，更是邻里(línlǐ)情谊的纽带。当一锅锅热气腾腾的茶香姊妹粽出锅后，村民(cūnmín)会分送邻居亲朋，共享这份节日(jiérì)的喜悦和温暖。 云南昌宁：特色粽子“香”约端午 风味(fēngwèi)独特受欢迎 在云南保山市昌宁县，茶叶粽(zòng)、碱水粽、火腿(huǒtuǐ)粽等特色粽子琳琅满目，以独特风味满足不同食客的味蕾。 一大早，茶农字绍娟就开始挑选当地优质的古树红茶，熬煮出红褐色的茶汤，放凉，再倒入淘洗(táoxǐ)干净的糯米中。糯米泡发好，大家围坐在一起包粽子，再用(zàiyòng)大火蒸煮(zhēngzhǔ)，很快，一个个棱角分明、茶香(cháxiāng)四溢的茶叶粽新鲜出炉了。 除了(chúle)茶叶粽，碱水粽同样深受当地人的喜爱(xǐài)。这种粽子是将粟米秆烧成灰，加入开水(kāishuǐ)过滤制成碱水。然后将糯米与碱水混合浸泡5至(zhì)6小时，为糯米上色、增香。碱水粽包好后，需要大火煮4个小时左右，口感最佳。 包碱水粽的时候，当地人还会加入云南产的火腿，制成独具特色的火腿粽，一口(yīkǒu)下去，火腿的咸香与(yǔ)糯米的清甜完美融合，唇齿留香。 云南昆明：各式粽子新鲜上市 现包现卖(xiànmài)老味道 在云南昆明的各大农贸市场，各种特色粽子(zòngzi)新鲜上市，特别是现包的粽子颇受欢迎(pǒshòuhuānyíng)。 在昆明的这个大型农贸市场里，端午粽子(zòngzi)已进入热销期(qī)，来自昆明、红河、西双版纳的特色粽子被放在了摊档的明显位置。 逛(guàng)了一圈，这家来自贵州的(de)粽子也吸引了不少消费者购买。老板说，这次他(tā)带了十几个口味的粽子来，粽叶都是从贵州寄来的，主打特色和新鲜。 各种新口味的粽子(zòngzi)成为市场的宠儿，但也有不少人还是喜欢(xǐhuān)现包现卖的老味道。 有买成品粽子的人，但也有一些(yīxiē)消费者还是喜欢买粽叶和材料回家自己包，让端午粽子满载(mǎnzài)着家的味道。 更(gèng)多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端(kèhùduān)。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也(yě)可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载(zhuǎnzǎi)。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任(zhuījiūzérèn)。