灯火映八闽 夜经济绘就消费新画卷
灯火映八闽 夜经济绘就消费新画卷
灯火映八闽 夜经济绘就消费新画卷
东南网6月8日报道(记者 卢金福 文/图)夜幕降临时,福建的(de)夜晚正释放出蓬勃活力。端午假期,从(cóng)龙岩来福州游玩的郭兴诚白天带家人游览鼓岭,夜幕降临时便(biàn)开启“夜游模式”:在(zài)三坊七巷为孩子挑选儿童节礼物,与朋友相聚(xiāngjù)达明美食街品尝烧烤小龙虾。“夏日夜晚清凉(qīngliáng)宜人,最适合外出消费(xiāofèi)。”郭兴诚笑着说,此次福州之旅,他的大部分消费都发生在夜间。数据显示,我国60%的消费发生在夜间,福建正以特色街巷、文旅融合、政策保障为支点,撬动夜间经济(jīngjì)成为拉动消费的新引擎。
烟火街巷 市井百态里(lǐ)的消费活力
蚵(hé)仔煎摊台湾摊主陈人泽在制作美食。
福州达明(dámíng)美食街是榕城夜经济(jīngjì)的“烟火地标”。每当(měidāng)暮色四合,百米长街灯火璀璨,台湾摊主陈人泽的蚵仔煎摊前总要排起长队:“平常日卖200个,节假日能卖(néngmài)500个。”这位曾在台湾逢甲夜市(yèshì)经营的摊主,5年前嗅到大陆夜市商机,如今凭借地道风味成为本地美食榜单(bǎngdān)常客。端午节期间,街区还举办“同粽同源”主题活动,两岸青年包粽子、点朱砂,烟火气中更添文化互动。
暮色降临,福建各地夜市渐次苏醒,人间烟火气扑面而来。在三明(sānmíng)三元区永嘉天地,新开业的特色餐饮(cānyǐn)区成为夜间消费新宠。这个集美食、影院、儿童乐园(értónglèyuán)于一体的广场经济示范点,日均客流量(kèliúliàng)持续增长,周末高峰突破千人次。“晚餐和夜宵(yèxiāo)时段最旺,生意比去年好不少。”摊主们的直观感受,折射出夜间消费的强劲复苏。
龙岩万达广场则以“延长营业时间+夜间专属通道(tōngdào)”激活消费潜力。商场内饮品店(diàn)“猫和张夫人”夜间营收占(zhàn)比超白天,店主(diànzhǔ)卢灿娣正筹划开发点单小程序;管理者苏德贡透露,商场正规划打造夜市街区,让“下班后的时光”更具吸引力。
厦门后浦(hòupǔ)社区Hope台湾夜市、莆田联创夜市等特色街区,均以“美食+文创+民俗”组合拳聚拢人气。福建各地通过主题活动(huódòng)、配套(pèitào)升级,让街巷不仅是“味蕾天堂”,更(gèng)成为就业增收、文化交流的平台。
文旅(wénlǚ)融合 夜色中的文化新体验
南平武夷山的夜晚(yèwǎn),是山水与茶香(cháxiāng)的沉浸式剧场。大型实景演出《印象大红袍》以360度旋转观众席打造“人在画中游”的体验。“坐在旋转观众席上(shàng),仿佛置身茶香世界。”来自上海的游客王女士赞叹道,演出结束后,她还在茶农夜市体验了(le)亲手泡茶的乐趣。
南平推动文旅产品从传统(chuántǒng)观光向沉浸式互动升级,打造昼夜联动的消费新场景。武夷·梦华录景区化身“宋韵不夜城”,汉服巡游与非遗(yí)市集串联起千年风雅;崇阳溪夜(xīyè)漂流、百石营地露营等项目,构建起“白天游山水,夜晚品文化(wénhuà)”的消费闭环。
平潭的(de)夏夜因“蓝眼泪”而浪漫升温。每年4-6月,追“泪”游客让岚岛热度不减。2025音乐浪潮PARTY、蓝眼泪民谣季等活动接连登场,全国首个海岛沉浸式(shì)夜游乐园“星球(xīngqiú)唤想(huànxiǎng)·蓝眼泪主题公园”更(gèng)将自然奇观与科技光影结合,让夜晚成为“追光”的舞台。“白天怕晒(shài),晚上追泪看演出,这样的行程刚刚好。”福州市民林舒亭的选择,代表了许多游客的消费逻辑。
在龙岩永定,土楼非遗歌舞剧《客(kè)》以(yǐ)声光电(shēngguāngdiàn)技术重现客家往事,节假日的3D灯光秀与凤凰飞行表演,则让古老(gǔlǎo)建筑在夜色中焕发新生;长汀古城千架无人机演绎的“烧火龙”非遗秀,更将夜经济从(cóng)“吃购”单业态升级为“文旅演艺”多场景融合。福清市则以“非遗+美食+旅游”模式打造特色街区,让夜经济成为(chéngwéi)地域文化的“活名片”。
破局之道 构建夜(yè)经济可持续生态
夜晚,不少(bùshǎo)游客在用餐。
如何充分释放“夜(yè)经济”活力,助推“夜经济”的健康、持续、高质量发展(fāzhǎn)。
“随着炎炎夏日(xiàrì)白天热浪的消退,广大市民会选择夜晚走出家门享受一丝清凉,如何激发(jīfā)这部分群体的消费潜力,培育夜消费的主力军,是做(zuò)强做大夏日经济、激活内需动能的重要组成部分。”福建师范大学经济学院教授叶琪表示,要促进(cùjìn)多业态(yètài)融合,打造多元化(duōyuánhuà)消费场景。从(cóng)传统以餐饮、购物为主的夜市,更多融入旅游、文创、体验、娱乐、数智等多种业态,满足消费者追求更加多样化的美好生活消费需求。
同时,要差异化定位(dìngwèi),打造个性化(gèxìnghuà)特色化的夜经济主题专区。结合不同区域特有的历史文化、名胜古迹(míngshènggǔjì)、美食美景、传统商圈等,通过差异定位、错位布局,打造不同主题、不同特色的夜经济集聚区,为消费者提供更多个性化的夜消费选择(xuǎnzé)。
此外,还要(háiyào)适应新需求,打造跨界混搭(dā)的夜经济形态。如随着人们越来越关注健康和心理,以及人口老龄化的趋势,可以把不同经济形态相结合,打造中医夜市(yèshì)(yèshì)、心理夜市、减压夜市、银发夜市等夜经济场景。
叶琪表示,为了确保消费者在夜消费中获得更多安全(ānquán)、稳定、舒适、便利的体验,政府部门要加强政策支持和精细化管理。如推出夜经济公交专线(zhuānxiàn),延长(yáncháng)骨干线路服务时间,强化轨道交通接驳等,为市民夜间出行提供更多的交通便利。通过税收优惠等方式鼓励商家延长夜间营业时间。加强对夜市的市容(shìróng)巡查和治安巡逻,避免噪音(zàoyīn)扰民、违规占道、环境污染等现象,营造良好(liánghǎo)的夜消费环境。此外,还可以(kěyǐ)构建智慧监管平台,为商家和消费者提供更加实时性、便利化的服务。





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